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职位详情
【岗位职责】
1. 负责火锅店内的炸锅操作,包括但不限于食材的准备、油温控制、食物烹饪等环节,确保每一道菜品达到*佳口感。
2. 严格遵守食品安全规范,做好食材存储、加工过程中的卫生清洁工作,保持厨房环境整洁。
3. 根据顾客需求及订单情况,迅速准确地完成菜品制作,确保上菜速度和服务质量。
4. 定期检查并维护炸锅设备,确保其正常运行,及时报告设备故障问题给管理人员。
5. 积极参与店内培训活动,不断提升自身业务水平和操作技能,为顾客提供更优质的服务体验。
【岗位要求】
1. 学历要求:具备小学及以上文化程度,能够阅读并理解简单的工作流程说明。
2. 工作经验:至少有1年以上的相关餐饮行业从业经验,熟悉炸锅的操作流程和安全规范。
3. 技能要求:掌握基本的厨房卫生知识,了解食品安全标准;具备良好的沟通能力,能够与团队成员有效协作。
4. 态度要求:热爱餐饮行业,具有较强的责任心和团队合作精神,对待工作认真负责,能够承受一定的工作压力。
5. 其他要求:身体健康,无不良嗜好,能够适应快节奏的工作环境,接受轮班制工作安排。
我们期待您的加入,一起创造更加美好的未来!
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